Aufbaukurs Küche Stärkebeilagen und Gemüsegerichte
Kursinhalt
Stärkebeilagen und Gemüsegerichte (Kartoffel-, Teig-, Getreide- und Gemüsegerichte zubereiten)
Praktische Umsetzung der theoretischen Lerninhalte
Kursziel
- Umsetzen der theoretischen Kenntnisse in die Praxis
- Festigen der praktischen Fertigkeiten und Fähigkeiten
- Sicherheit in den praktischen Inhalten des Qualifikationsverfahren erlangen
- Fit für das QV
Zielgruppe
Köchin EFZ/Koch EFZ im 2. Lehrjahr oder Küchenangestellte/-r EBA im 2. Lehrjahr
Unterrichtszeiten
Donnerstag, 17. Oktober und 24. Oktober 2024, jeweils von 07:45 bis 16:15 Uhr
Kosten
CHF 50.00
Abschluss
Die Kursteilnehmer/-innen erhalten eine Teilnahmebestätigung.
Hinweis
Mittagessen ist im Kursgeld inbegriffen
Anmeldung bzi Lernende
mit Ihrer bzi-Email Adresse und dem Schulkennwort: Link für EventoWeb
Anmeldung Externe
Anmeldeschluss
27.09.2024
Kursleitung
Brügger Robert, Zumbrunn Eric
Kursort
Interlaken