Laufbahn à la carte 2026

Am 9. Februar 2026 fand am Bildungszentrum Interlaken der Thementag „Laufbahn à la carte 2026“ für die Abschlussklassen der Gastroberufe statt. Der Anlass bot kompakte Einblicke in berufliche Perspektiven sowie vielfältige Weiterbildungs- und Karrierewege in der Gastronomie.

Die Eröffnung gestaltete Roxanne Otti, Head of Front Office & Reservations, im Belvedere Swiss Quality Hotel Grindelwald, mit einer inspirierenden Keynote über Karrierechancen im Gastgewerbe. Im anschliessenden Gespräch gab Melina Reusser, Schweizermeisterin Restaurant Service, Einblicke in ihre Wettbewerbserfahrungen und ihre Vorbereitung auf die WorldSkills in Shanghai.

Im Mittelpunkt des Tages standen praxisorientierte Workshops zu Themen wie Hotelfachschulen, Weiterbildungen, Arbeiten im Ausland, Arbeitsrecht, Berufsmaturität sowie professionellen Bewerbungsunterlagen. Ein besonderes Highlight bildete der externe Workshop „Karriere Check live im BIZ“, der vertiefte Orientierung zu Weiterbildungs- und Beratungsmöglichkeiten bot.

Der Future Market im Foyer ergänzte das Angebot mit Informationen zu Sprachaufenthalten, Weiterbildungen und aktuellen Jobangeboten. In der abschliessenden Session wurden der Tag reflektiert sowie Rückmeldungen der Lernenden gesammelt. Zudem führte Hotel & Gastro formation eine Befragung zur „Gastgewerblichen Berufsbildung 2030“ durch.
Der Anlass zeigte klar: Die Gastronomie bietet jungen Berufsleuten vielfältige, attraktive Karriereperspektiven. Das bzi unterstützt sie gezielt auf diesem Weg.